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  研究人员解释说,绿色蔬菜,尤其是菠菜、羽衣甘蓝等都含有丰富的e,而维生素(维生品)e恰恰是一种可以防止人自身产生的化学物质损害人体细胞的抗氧化剂。

  研究人员玛尔塔·克莱尔·莫里斯说,人们经常把蔬菜和色拉油等健康的食用油一起食用,而食用油又可以帮助人体更好地吸收维生素e和其他抗氧化剂;此外,这种健康(健康食品)食用油中的油(油食品)脂还可以防止胆固醇升高以及保持动脉畅通,这两点都对保持脑力健康、年轻有利。

  研究还发现,吃蔬菜较多的那些人在体力上也比较活跃,这就证明“对心脏有益的食物对脑子也有益”。

  此外,研究人员还发现,蔬菜比中含有更多的癫痫病贵阳哪家最好维生素e,并且吃水果(水果食品)跟减缓脑力衰退没有什么联系。

(责任编辑:zxwq)

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