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发布时间:2022-04-30 12:49:53 来源:牛肉菜谱大全
制法:
1.草鱼肉切成黄豆大小的粒,马蹄去皮洗净,切成粒,百合去根,拆分成瓣北京癫痫病治疗的方法洗净,亦切成粒。
2.百合粒、鱼粒、马蹄粒入盆,放入精盐、味精、胡椒粉、蛋清、干淀粉、葱姜水等搅均匀,待搅上劲后,用手团成四个狮子头生坯,放入沸水锅里汆定型。
3.把狮子头生坯放入沙煲内,加入适量的高汤,调入精盐、味精、胡椒粉,放入油菜,上笼蒸15分钟,即可取出上桌。
(责任编辑:zxwq)