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发布时间：2022-04-30 12:48:31
：养肝明目、健脾、化痰止咳
：利水、清热、解毒
：润燥、增强免疫力、护眼明目
大白菜叶5片 胡萝卜1根 黄瓜1根 鸡蛋1只 盐1/2小勺 香油2小勺 生抽1大勺 糖1/2小勺 油5ml
1.白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分
2.胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟
3.鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用
4.将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷
5.白菜叶都卷好后，对半切开
6.将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可