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发布时间:2022-04-30 12:48:12
1、猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。
2、烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜与姜粒炒出香味。
3、把猪肉碎倒入一起炒。
4、炒的过程需要不断将成团的肉碎搅散,炒至变色后后加入两勺子蚝油炒均匀盛出待用。
5、锅里再少许太原专治癫痫医院橄榄油倒入杂蔬菜大火炒。
6、将盛起的肉碎重新加入一起翻炒。
7、调入少许盐、白糖、鸡精勾生粉芡即可熄火上碟。
咸香下饭
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。
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