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发布时间:2022-04-30 12:47:59
平时去买银耳一般都是干货,不是说新鲜的更有吗?不,你错了。今天网小编告诉大家为什么银耳买干的比新鲜的好。
鲜银耳有毒不要买、不要吃
我要非常郑重、严肃地跟你说:鲜不要买、不要吃!
首先,干制银耳保留了银耳中的绝大多数营养,鲜银耳并不会比干银耳好多少。
其次,鲜银耳当中是存留少量的毒素的,而干银耳是将银耳中少量毒素污染,在阳光紫外线的作用下也会降解不少,目前没有出现干制银耳中毒的报道。
如果你一定要买,一定要注意银耳是否发黏、发软,是否有霉变、腐败的异味。
在家泡银耳要勤换水,不要泡太久,其实炖银耳不泡发也行,炖久一点就好。
小编有话说:以上就是小编告诉大家的鲜干银耳的比较,我想大家再买银耳的话知道该怎么选择了吧。