大闸蟹是靠激素养肥的吗 孕妇和儿童能不能吃？生活百科

现在的大闸蟹可能是靠激素催大的吧?想必很多人都有这样的疑问，到底大闸蟹有没有这样的问题呢

大闸蟹是靠激素养肥的吗

属于低等无脊椎动物，激素对大闸蟹起不来任何作用，而且激素会抑制其性腺发育，反而导致大闸蟹的和蟹膏变少。

大闸蟹抗生素喂食超标

从历年抽检来看，包括孔雀石绿、氯霉素、呔喃代谢物、己烯雌酚、甲基睾酮等指标都未超出标准范围。专家认为，投放抗生素会破坏蟹生存的水质，容易导致死亡。

孕妇和儿童能不能吃螃蟹

家有小孩和老人的会很担心：“是不是老人和孩子不能吃螃蟹，否则容易拉肚子?”

专家解读：中医讲，河蟹具有活血、促进骨骼发育的功效，尤其是蟹爪，经常被应用在接骨药中。不建议老人吃蟹的原因，还是因为螃蟹自身寒凉，而老人的脾胃偏弱，食用后易出现胃胀、腹泻的情况。而2岁以内的孩子，小肠功能发育得并不完善，不能很好地消化吸收螃蟹中的蛋白质，一旦身体过度“防御”，就会出现特异蛋白过敏现象，所以两岁以内的孩子吃螃蟹应慎之又慎。