炝拌酸辣土豆丝的做法炝拌酸辣土豆丝怎么做

土豆 胡萝卜去皮，刨成细丝。

放入冷水中浸出淀粉，捞出空水。

烧开一锅水，把土豆丝放下去，煮熟即捞出。

广东那里看癫痫病好p">土豆丝捞出，过凉水。

沥去多余水分。

大蒜切碎。青海那里治疗癫痫#!好

土豆丝中加入盐 糖白醋 鸡精和蒜碎。

锅中加油烧热，爆香花椒和干辣椒。

趁热把辣椒油炝入土豆丝中搅拌均匀即可。