拌生菜的做法图片

拌功效：减肥，助睡眠，利尿消肿，抗感冒。

拌工艺：其它工艺，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味，准备时间：未知，烹饪时间：未知。

雷公炮炙论武汉治癫痫哪家医院好：凡使漏芦，细锉，拌生甘草相对蒸，从巳至中，去甘草净拣用。 有人认为，和醋同食会破坏营养。其实，不完全正确。维生素a、素与维生素e、维生素d和维生素k一样，是脂溶性维生素。也就是说，维生素a治疗癫痫病的土方法有哪些、胡素都可以溶解在脂肪(油)中，而不能溶解于水中，这与水溶性维生素(包括维生素c和b族维生素)刚好相反。维生素a、胡素在酸或碱中相对稳定，一般烹调和罐头加工不易破坏；胡萝卜素耐热，在℃下加热郑州哪家医院看癫痫小时才能被破坏。如果凉拌生吃胡萝卜，醋中所含的醋酸是种弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜中的胡萝卜素，但在进食过程中，没有油脂作为溶解维生素a的载体，其吸收率会大打折扣；反之，如黑龙江专治癫痫的医院有哪些果加入一定量植物油或一些肉丝来热炒胡萝卜，其中的维生素a会溶解于植物油或肉类的脂肪中，并被人体吸收。因此，从提高维生素a的吸收效率的角度看，应提倡油炒或肉炒胡萝卜。