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吃枣的好处 每天3颗枣滋补养身延年益寿!

红枣有含有维生素A、维生素C、维生素B2等多种维生素,磷、钾、镁、钙、铁等矿物质,以及谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种胺基酸,还有苹果酸、酒后酸等有机酸。

黑枣性味甘温,能滋补肝肾、润燥生津,且富含维生素C,钙质、铁质含量尤其丰富,也是具有药性的食物,可以补血、补气,有助改善贫血、疲劳、失眠,以及提升肝功能的功效。

除了新鲜吃红枣、黑枣药学;还可以将其做成药膳食补:

黄耆双枣排骨汤

材料:排骨半斤、黄耆、麦门冬各15钱,以及红枣、黑枣共20颗。

做法:首先将排骨川烫去除血水,加水6至8杯,放入电锅中,外锅加1杯水,待电锅跳起即可,适合日常补气血食用。

 

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