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发布时间:2022-04-30 12:46:59
1. 瘦肉切小粒,北极贝解冻后切条,姜切小条,香菜切碎。
2. 锅里放小半杯米(一人份,可视具体情况酌量增加),加入瘦肉,姜,水。
3. 开火煮约1小时,过程间歇捞一下浮沫。(煮的时间可根据个人口味灵活变通,我个人喜欢米煮得很烂,如喜欢米成粒的,可适当缩短时间)
4. 粥煮好后,加入北极贝,煮3分钟。关火。
5. 盛好后,撒上香菜碎即可。
1.瘦肉我买的是上肉,这个部位的肉口感比较好,没有净瘦肉那么柴。2.北极贝一定等粥好才放,略煮即可关火,切记不可煮久,否则肉会变紧咬不动癫痫病的#!好治疗方法哦;3.香菜纯粹个人喜好,可不放。
1. 瘦肉用料酒泡5分钟,用锅煮4成熟,皮蛋瘦肉切丁
2. 米半碗,洗净放冰箱冷冻个把小时
3. 大火煮直到米烂,然后换小火放肉丁,最后放皮蛋,熬到最后熄火放葱、姜、香菜(注意要切成沫)
4. 用勺子搅匀
5. 完成:-)