三鲜炒面_2的做法

1.切丝，切丝，切丝

2.鲜去壳然后加入些许的料酒腌制，把面条焯水，煮熟后放冰水里泡着

3.先热锅，加少许油，倒入、青椒、胡，加入少许的盐翻炒，然后加入一点点水，再加入虾仁，翻炒，再加入面条，加入少量的胡椒粉，加入些许蚝油，再翻炒一下就可以出锅了

提示：1、豆角斜切成丝便于成熟



2、滑炒肉丝的时候油多些避免粘锅，把多余有控出来留作他用即可



3、料碗提前兑好便于操作免得手忙脚乱



4、味道和酱油类似，这个味道大家根据个人喜好调整，在此仅供参考。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食老人面食面条家常菜其他菜系晚餐