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发布时间:2022-04-30 12:46:55
1. 番茄洗净切丁;
2. 芋头去皮切成丁;
3. 勺内加油烧五成热,下入芋头丁炸成金黄色捞出;
4. 勺内留油30克,放入番茄酱、清汤、白糖炒开;
5. 用淀粉勾芡,下入芋头丁炒匀;
6. 再下入番茄丁翻炒至匀,淋入香油勺装盘。
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
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