剁椒酱的做法，辣椒酱的做法

最近几年非常流行米椒炒，这类菜在川菜中比较多见，在湘菜中也非常普遍。米椒比剁椒辣味更浓郁，清香味非常充足，保证了辣椒的新鲜度和清香味。最重要的是，这道菜有利于皮肤的改善，还有益于身体健康呢！李湘就特别喜欢吃茄子哦！ 剁椒鱼头是一种鱼头经常制作的方法，鱼头上的肉很多，但是有些人往往会觉得不好吃就浪费了，这道菜南京什么医院看癫痫好真的很可口，并且做法也不是很难，大家可以在家尝试一下。下面就为大家介绍剁椒鱼头怎么做好吃的几种方法。

锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒。 、剁椒牙白（大帮

切成圈(如果是剁椒就要用到剁了)。 材料：田螺肉，剁椒。

1棵、粉丝1小把、大蒜8~10瓣、剁椒1大勺、生抽1大勺、蒸鱼豉油半勺。 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。最近买的粉丝口感很好，家里的小朋友非常喜欢吃，鱼头里面的粉丝没吃够，用鱼肉再蒸一次，口味比较清淡，无辣不欢的可以加上剁椒哦！

材料：胖头鱼头1个1000克，特制剁椒、味精、红油、姜、葱、片各适量。 一直不知道怎么吃才美味，凉拌太普通了，不如试试剁椒和金针菇碰在一起会产生什么样的火花呢？

小叮咛：食用前盖上盖子放进冰箱冷藏2小时后食用，味道更好。剁椒有一定咸度，而且这道菜中还放了酱油，因此一定要少放盐，甚至可以不放盐。 剁椒鱼头是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁的“辣”为一体，风味独具一格。此菜色泽红亮、味浓、肉质细嫩。鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。