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  这是某天早餐时用来配稀饭的食物之一:金针培根卷,一道特别容易的厨房新手菜,没有什么技术含量,但是美味不折不扣。散发着浓郁焦香的葱叶和培根,包着鲜美的,每一口都是那样欲罢不能。

  1、准备一把金针菇。

  2、清洗干净后去掉跟部。

  3、按自己需要的量准西安癫痫哪家好备好培根。

  4、把培根一跟为二。

  5、取一片培根,放上适量金针菇。

  6、从一头卷起,把金针菇包起来。

  7、用烫过的葱叶捆绑好。(这一步也可以容牙签固定,等煎好定型以后再拿掉牙签,我比较喜欢用葱叶,不但增加了色彩也增加了香葱的味道)

  8、依次把所有的都卷完。(制作的时候注意衡量金针菇的量,尽可能的搭配完,比较不浪费,如果发现金针菇不是很够,那就稍微少包一点)

  9、不粘锅里刷上薄薄一层油,中小火烧热后,下入卷好的金针培根卷。

  10、注意翻动,把每一面都煎至焦黄即可。

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