塌棵菜冬笋炒年糕的做法_怎么做塌棵菜冬笋炒年糕_如何做塌棵菜冬笋炒年糕

　　塌棵菜冬笋炒做法简单是年糕做法大全的常见菜，不一定要看塌棵菜冬笋视频才能学会，但怎么做塌棵菜冬笋炒年糕最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道塌棵菜冬笋炒年糕吧。

　　 长春哪里有癫痫医院>塌棵菜冬笋炒年糕的食材和调料：

　　 年糕 冬笋 塌棵菜

　　 教您塌棵菜冬笋炒年糕的家常做法，如何做塌棵菜冬笋炒年糕才好吃

　　 一、 塌棵菜用手摆开洗干净待用

　　 二、 冬笋剥去笋衣洗净，放入锅中加水煮熟，冬笋用凉水浸下切片备用

　　 三、 锅中加水，待水开之后倒入年糕汆一下倒出（这样处理，年糕吃起来更软糯）

　　 四、 锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入冬笋片大火滑油,出锅沥干油分

　　 五、 锅内加入少许精制油,放入塌棵菜煸炒，软身后加水（水略微多些，约一杯水）、放入滑过油的冬笋、年糕，略微煮一会儿。加盐、素得鲜(代替味精)收卤汁不勾芡,出锅装盘即可