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傻瓜版牛轧糖的做法_怎么做傻瓜版牛轧糖_如何做傻瓜版牛轧糖

本食谱来自【萌萌麻麻0407】老师分享的傻瓜版牛轧糖的做法,所属分类:,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做傻瓜版牛轧糖好吃?学做傻瓜版牛轧糖需要哪些食材?家常美食网萌萌麻麻0407老师教你轻松做出好吃好看的傻瓜版牛轧糖。

超级简单又好吃的牛轧糖,可以随意Diy出自己喜欢的口味,非常简单不用熬糖,根本没有失败的可能。

主料:棉花糖150g,黄油30g,全脂奶粉95g,仁(熟)100g,可可粉5g

1. 不粘锅放入称好的黄油。

2. 最小火,加热至黄油熔化。

3. 放入棉花糖,继续小火加热。

4. 加热至棉花糖全部熔化,建议用不粘锅,普通锅会沾得很厉害的。

5. 95G奶粉,5克可可粉提前混合均匀。

6. 倒入棉花糖中,迅速混合均匀。

7. 加入花生仁,带一个一次性手套,充分混合均匀。

8. 放入油纸中,用擀面杖擀平。稍微整得规整一点。

9. 放入冰箱冷冻半小时,揭开油纸。

10. 找一把锋利的刀切开

11. 糖纸简单包裹一下即可。送人自吃都不错哦。

这个是可可味的,如果原味就用100G奶粉即可,也可以做成其他口味,比如蔓越莓,巴旦木替换花生,也可以把可可粉换成抹茶粉做成抹茶口味。总之大家所以哦。

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