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发布时间:2022-04-30 12:46:34
[原料/调料]
羊肉片 1/2斤
高丽菜叶 1/4颗
酱油 1又1/2大匙
白胡椒粉 2小匙
米酒 少许
沙拉油 1大匙
蒜末 1/2大匙
[制作流程]
(1)将调味料拌匀,再把羊肉拌入调味料腌至入味。
(2)高丽菜洗净,去掉粗硬的部份,沥干备用。
(3)将每片羊肉用高丽菜包密,包的时候一定要有重叠的叶子,才能烤出好吃的高丽菜羊肉卷。将所有羊肉包好备用。
(4)将包好的羊肉卷放到烤网上烧烤呼和浩特癫痫病哪里好,并不时翻面烤到高丽菜软化,羊肉熟透,注意不可让汤之外流,等熟后要立即夹入盘中食用,才不会让汤汁流失。