红烧猪脚的做法_怎么做红烧猪脚_如何做红烧猪脚

　　怎么做红烧好吃？学做红烧猪脚需要哪些食材？家常美食网天生可璇老师为您提供红烧猪脚的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红烧猪脚。

　　老公很喜欢吃的红烧猪脚,就是每次偷懒总是用高压锅煮,不耗时间但不入味,所以只有心血来潮才下下工夫,炸啊,爆啊,炒啊,煲啊,各种摆弄,还是很成功!

　　砂锅、炒锅

　　1.准备材料

　　2.买的时候叫师傅砍块了,回家先把猪脚洗干净,去骨碎末

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　　3.下姜片和料酒把水煮开,把猪脚放进去煮三分钟,捞起,

　　4.炒锅放少许油,把猪脚和大料一起放进去炸,猪脚可以去掉一些油就不会特别油腻了,大料炸过也会香很多

　　5.把多余的油舀起来,剩下一点点就行,下调料,再下热水大概盖过猪脚

　　6.大火烧开

　　7.为了节省时间和煤气,用炒锅要炖一个半钟头才会软,我在炒锅烧开之后改用砂锅,煲上四十分钟就够了

　　8.完成

　　大料我在超市买的一包的,里括了很多,有丁香,八角,花椒  ,白籽,桂皮和南姜,一种很香的卤料