冬瓜海带排骨汤的做法_怎么做冬瓜海带排骨汤_如何做冬瓜海带排骨汤

本食谱来自【V...zn】老师分享的汤的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人都能食用 1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。 2. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化郑州治癫痫专科医院腹水和神经衰弱者尤宜食用。

怎么做冬瓜海带排骨汤好吃？学做冬瓜海带排骨汤需要哪些食材？家常美食网V...zn老师为您提供冬瓜海带排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜海带排骨汤。

主料：排骨（筒骨或者肋排都行）适量，海带适量，冬瓜适量，食用油适量，葱花适量，生姜适量，食用盐适量

1. 海带洗净切好，如果是买的干海带，提前半小时放清水中泡开，然后洗净切好。

2. 冬瓜去皮，去掉瓜瓤，然后洗净，切成块状。

3. 排骨清水洗净，然后锅中放入清水烧开后，西宁治疗癫痫病医院将排骨倒入锅中焯水1分钟后捞出来沥干水份，将锅中的水倒入盆中备用。

4. 大火，锅烧热之后，倒入适量食用油，待油烧热之后，放入切好的生姜，然后倒入排骨，翻炒1分钟左右，炒出排骨的香味。

5. 锅中倒入清水，烧开后，改小火炖30分钟。然后，加入杭州治癫痫那家好海带炖1个小时。再然后，倒入冬瓜，再炖30分钟。最后，依自己口味加入适量食用盐，撒上碎葱花，一锅美味的海带冬瓜排骨汤就做好了。

排骨一定要先放入锅中翻炒一下，这样做出来的排骨汤会更加香醇。如果不用油炒一下，直接水煮，会少了些许的香味。