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发布时间：2022-04-30 12:46:21
1.煮面条的时间不宜太长，否则煮出来的面条就没有劲道了。
2.番茄酱的量无需放入太多，是起到增加番茄的浓稠度的作用。
3.因为鱼露、生抽这些调料已经有许多咸分了，所以无需再放入食盐调味。
4.面条除了用手擀面以外，还可以用意大利面来代替使用。【做饭网】
1首先我们番茄洗净切成丁状，青菜洗净撕成一条一条，大葱切成段，等待备用。
2锅中倒入少许食用油，油热之后把切好的番茄丁放入锅中，再放入葱段，用锅铲不断碾压番茄，使其翻炒出沙。
3接着我们在锅中倒入适量的鱼露、生抽和番茄酱，再加入一勺味精调味。将番茄翻炒至浓稠的糊糊的状态。
4锅中倒入适量的清水，将青菜放入锅中，中小火煮开之后把备好的面条放进锅中，继续煮上5-8分钟。
5最后将面条煮至断生后，加入少许香油，搅拌均匀即可出锅了。赶紧盛出一碗香气四溢的茄汁面开始享用吧。
面条的做法除了本篇介绍的以外，还有《凉拌意大利面》、《肉丝青菜炒米面》、《干贝煮面条》、《鸡蛋手擀面》等等，喜欢的小伙伴可以学着尝试下。
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