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发布时间：2022-04-30 12:46:06
1.
主面团的所有材料放入搅拌桶中合成面团发酵备用。
2.
准备好馅料的所需食材。
3.
梅干菜用温水泡发备用。
4.
猪肉切小块加入葱花剁成肉馅备用。
5.
泡好的梅干菜淘洗干净，再剁碎。
6.
炒锅中加入猪油烧热。
7.
倒入梅干菜翻炒出香。
8.
加入一勺白糖翻炒均匀关火，凉一凉备用。
9.
炒锅中加入猪油和色拉油烧热。
10.
加入面粉小火炒均匀。
11.
面粉出香关火成为油酥备用。
12.
发酵好的面团揉均匀分成两份。
取一份擀开。
14.
在上面抹上一层油酥。
15.
然后把油酥包起来。
16.
轻轻地擀成长方大片。
17.
然后再像叠被一样折叠起来。
18.
再次擀成长方大片。
19.
卷成长条状。
20.
在切成等份小剂子。
21.
把小剂子两边封口捏紧。
22.
收成圆球醒置10分钟。
23.
这是把肉馅和冷凉的梅干菜放入大盆中加入盐，糖，生抽，鸡精，香油，绍酒。
24.
拌均匀成为梅干菜馅料。
25.
取一分小面团擀成圆皮包入馅料。
26.
像包包子一样封口朝下再按扁成为饼坯。
27.
依次全部做好，再在上面刷一层蜂蜜水。
28.
粘上芝麻。
29.
烤箱预热230度，放入烤制25--30分钟即好。
30.
烤好之后取出凉一凉即好.