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发布时间:2022-04-30 12:46:03
1. 食材一:鸡蛋两个
2. 食材二:面粉150g(为更好适用孕妈可以选用全麦粉和白面粉混合,根据个人需求,普通面粉也可以)
3. 食材三:酵母3g
4. 食材四:纯牛奶100ml
5. 食材五:去核红枣干适量
6. 步骤一:先将鸡蛋打散将将全部材料混合搅拌
7. 步骤二:面糊用勺可以缓缓流下,保鲜膜搞好,发酵两倍大。
8. 步骤三:发两倍后,继续搅拌两分钟,排气。
9. 步骤四:准备一个可蒸的容器,内壁涂油,倒入其中,继续保鲜膜盖好静置10分钟,表面撒上少许去核红枣。
10. 步骤五:凉水入锅,大火烧开后,改中火蒸40分钟,关火后焖5分钟出锅。
11. 成品