妈妈牌打卤面的做法_怎么做妈妈牌打卤面_如何做妈妈牌打卤面

　　怎么做妈妈牌好吃?学做妈妈牌打卤面需要哪些食材?家常美食网为您提供妈妈牌打卤面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味妈妈牌打卤面!

　　最喜欢的妈妈手中的美味~~以前，每年过生日的时候都会点名要求吃这个，现在漂泊在外，饥肠辘辘时最想吃的也是这个，每回热气腾腾呼噜噜的吃掉一大碗，胃和精神都能得到巨大的满足~

　　肉末200g 木耳适量 适量 适量 适量 生抽5ml 料酒5ml 甜面酱2勺 鲜切面两人份 生姜三片 盐适量

　　一、瘦肉一小块，加两片生姜一起剁成肉末，调入少许生抽和料酒腌制片刻

　　二、木耳和干黄花菜泡发后切成小粒，香菇切成小粒

　　三、芹菜切成小粒

　　四、炒锅放少许油，下肉末炒至合肥哪里治癫痫好变色，加适量开水，加2勺甜面酱，下木耳、黄花菜、香菇，煮5分钟后下芹菜粒，再煮5分钟

　　五、面粉一勺，淀粉一勺，一起做成芡汁

　　六、勾芡，放适量盐，比石家庄癫痫病医院哪最好平时做菜的口味稍咸一些，点几滴麻油，关火

　　七、另起一锅水，下切面煮熟，捞出，浇上面卤，开吃~