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发布时间:2022-04-30 12:46:00
怎么做醋烹芽好吃?学做醋烹黄需要哪些食材?家常美食网为您提供醋烹黄豆芽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味醋烹黄豆芽!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
醋烹黄豆芽是一道营养价值很高,口感爽脆的家常快手菜,貌似简单的普通菜,其实难度越大,也是最考验厨艺的。这道菜要把烹炒时间控制好,炒得过久太软烂会影响口感。还会出汤。炒的时间段会有豆腥味。
1.黄豆芽洗净,沥干水分。
2. 香菜洗净,切成段。
3.锅中注入油,下入花椒 辣椒炒出香味。
4.倒入沥干水分的黄豆芽。
5.加入盐快速翻炒均匀。
6.炒至豆芽断生。后烹入香醋。
7.加入香菜段。快速翻炒均匀。
8.加入鸡精调味即可。
豆芽洗净后一定要沥干水分,再烹制过程中油温很高,以免烫伤。