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发布时间:2022-04-30 12:45:58 来源:牛肉菜谱大全
小蟹炖瓜的做法(海鲜菜谱)
主料:小蟹
辅料:窝瓜;葱姜;猪油
调料:盐;味精
1.先看看原料,小蟹个头与鸡蛋相似,窝瓜也属于南瓜科
2.将小蟹用刷子刷净,窝瓜去皮,去籽,切大块
3.锅中放猪油,葱姜切末炝锅,倒入清水,烧开后熬片刻
4.汤开后,倒入窝瓜煮5分钟,再下入小蟹煮15分钟,调入盐;味精即可
可遇不可求的小蟹炖瓜