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葡萄奶酥的做法_葡萄奶酥的家常做法_葡萄奶酥怎么做_

1.

黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉

2.

用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅;等蛋黄和黄油完全混合均匀分次加入蛋黄

3.

将面粉筛入打发好的黄油中

4.

用手把面粉和黄油混合均匀

5.

倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团

6.

把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约0.5厘米的面片

7.

将小长方形面团排入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液

8.

预热好烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色 

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