蟹黄豆腐的做法_蟹黄豆腐的家常做法_蟹黄豆腐怎么做_

1.豆腐切丁用盐水浸泡5分钟，一方面给豆腐入咸味，一方面去除豆腥味。

2.鸭蛋黄碾成泥，锅里加少许油，用小火翻炒。

3武汉哪里看癫痫病.鸭蛋泥炒至起泡，加入蟹黄酱继续用小火翻炒3分钟。

4.炒好的酱加入适量的水，以没入豆腐为准。

5.放入豆腐，开大火煮至入味，调入适量水淀粉，使汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。也可以不放葱花。

6.摆个造型。