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发布时间:2022-04-30 12:45:57
1.白萝卜去皮切成1.5cm见方的小块,拌入3大勺细盐揉匀腌制1-2小时。
2.准备的辅料。
3.将梨、苹果去皮去核后、加入大蒜、生姜、虾酱全部混合在一起。
4.磨成果泥。
5.打好的酱。
6.小锅内加糯米粉和5倍量的水,小火煮沸成糊,晾凉待用。
7.将糯米粉糊和姜蒜梨茸混合。
8.沈阳什么医院治癫痫好加入鱼露和糖拌匀。
9.加入辣椒粉拌匀成辣酱。
10.腌好的萝卜用手轻攥挤出多余的水分
11.韭菜切成10cm长的段,放入萝卜里。
12.将萝卜、韭菜和辣酱混合拌匀,扣上盖子但不密封,室温下放置24小时,再放入冰箱等2天即可食用。