清爽丝瓜的做法_清爽丝瓜的家常做法_清爽丝瓜怎么做_

1.丝瓜去皮，洗净，切条备用。

2.热锅做水，水开，放入丝瓜，待水再开后稍煮2分钟。丝瓜捞出过凉水备用（喜欢干爽的可以过凉后攥干丝瓜）。胡萝卜刮薄片，煮熟。

3.蒜切末，丝瓜➕胡萝卜，倒入香油，盐，拌匀即可。