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发布时间:2022-04-30 12:45:49
1. 今天拾先生不仅要教大家做菜,还会教一个用食物画玫瑰花的小法子。卖个关子,自己看图吧。
2. 准备:娃娃菜,粉丝,小红椒,蒜,生抽,糖,盐,食用油。硬件:蒸锅,不粘锅,炒勺。
3. 先找一个大碗,用热水把粉丝泡软。
4. 把娃娃菜洗净,沥干水分。去掉根部(菜根不要丢,还有大用)然后把娃娃菜切成四等分。
石家庄治癫痫好的医院>5. 把蒜剥好,切成蒜末,要多准备一些蒜末。把蒜末分成三等分,其中的一份下油锅炸至金黄,捞出备用。
6. 在盘子底部铺上泡好的粉丝,上面铺上娃娃菜,在撒上三分之一的蒜末。蒸锅冒气后蒸10分钟。
7. 再起锅烧油,油可以多一些。下最后三分之一的蒜末爆香,加入生抽、糖、盐调味。
8. 把蒸好的娃娃菜放好,撒上黄金蒜蓉,再把炒香的蒜蓉和热油一起淋到娃娃菜上面。注意安全,千万不要被溅起的热油伤到。
9. 还记得刚刚切下来的菜根吗?把菜根沿着缝隙轻轻拨开,然后涂上印泥或者颜料,盖在纸上。看,一朵漂亮的玫瑰花就跃然纸上了。简单又好看吧!