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发布时间:2022-04-30 12:45:43 来源:牛肉菜谱大全
1. 将新鲜秋葵洗净备用;
2. 烧一锅开水,水开后将洗净的秋葵去蒂放入沸水中焯熟;
3. 将焯熟的秋葵装盘自然冷却备用;
4. 将焯熟冷却的秋葵用手撕成两半或四半(根据秋葵大小而定);
5. 将适量姜末、蒜末、蚝油及老干妈水豆豉放入碗中加适量凉开水拌匀备用;
6. 将调好的酱汁淋在事先准备好的秋葵上面,撒上葱花淋6滴木姜子油,等开吃的时候拌匀即可食用。