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发布时间:2022-04-30 12:45:41
1. 准备巴沙鱼柳。解冻后用清水冲洗一下;
2. 用洁柔可吸水抽纸把鱼肉上多余的水份吸干;
拉萨癫痫专科哪里好3. 巴沙鱼切成麻将大小的块;
4. 准备两个碗,一个碗里放面粉,一个碗里放鸡蛋,鸡蛋用筷子搅散;
5. 巴沙鱼块放在面粉碗里滚一圈,裹上面粉;
6. 再放到鸡蛋液里滚一圈,裹上鸡蛋液;
7. 平底锅上火烧热,转小火,倒入一些食用油,把裹了蛋液的鱼块依次放进去,保持小火,两面煎熟就可以了。巴沙鱼很好熟的;
8. 鱼块没有腌制,所以没什么味道,我配了番茄酱和椒盐两种蘸料,喜欢哪个就蘸哪个。小朋友一般都会喜欢蘸番茄酱吃的,不过椒盐的也不错,我挺喜欢的。另外,贵阳好的癫痫病医院我家还有个不到一岁的小宝宝,她也喜欢吃鱼块,所以什么也不蘸吃的也蛮香的。
9. 蘸番茄酱酸甜口味,小朋友一般都喜欢的。不管是做正餐还是当小零食都是很不错的。喜欢的话就做起来吧!