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发布时间：2022-04-30 12:45:34
本食谱来自【曾氏厨房】老师分享的飘香兔腿的做法，肉类、小吃、朋友聚餐；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做飘香兔腿好吃？学做飘香兔腿需要哪些食材？家常美食网曾氏厨房老师为您提供飘香兔腿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味飘香兔腿。
主料：兔腿2个
辅料：姜蒜适量，花椒粉适量，胡椒粉少量，孜然粉少量，五香粉少量，辣椒粉（不辣）适量，黄酒，盐，鸡精
1. 首先把兔腿宰成几块成长段，放入黄酒，姜蒜，盐，孜然粉，胡椒粉，花椒粉码味半小时过后放入油锅炸至金黄，注意一定要把肉质里面炸熟，然后起锅放入一个较大盆中。
2. 起锅后剩余油继续加热，放入辣椒粉，花椒粉，盐，孜然粉等等适量炒出香味倒入兔腿盆中将兔腿淹入此中，几分钟过后捞起摆盘即可！
3. 特别的味道加上外焦里嫩的口感，让人无尽的回味！不信你就动起手试下，属于私房特色系列！
这道菜首先要码味足够，油锅火候要恰好