连小孩都抢着吃的牛腩柿子做法步骤

主料:

牛腩（500克）、西红柿（2个）、土豆（1个）、番茄酱（100克）、料酒（20毫升）、八角（1个）、大蒜（1个）、姜（1个）、食用油（20毫升）、盐（20克）

做法步骤：

1、把牛肉，西红柿，土豆切块备用。

2、把牛肉用水煮一遍，煮的时候加入八角，姜，少量的盐，把牛肉煮成八分熟。

3、倒入少量食用油，油七分的时候把西红柿倒入锅中炒两分钟然后加入番茄酱，然后加水，依次加入土豆，牛肉，小火顿半个小时，中间可以多加几回水，然后就可以出锅了。

牛腩的热量(卡路里)283千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与菜花、姜、芹菜搭配；与栗子、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效什么原因容易引起羊癫疯发作？；可与菜花、福寿鱼、鸡蛋搭配；与鲇鱼、冰棍、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配；与石榴、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量(卡路里)97千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

八角的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与莴笋、玉米面、石家庄治癫痫价格是多少五花肉搭配；与鸡肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；