虫草花西洋参乌鸡汤的做法_怎么做虫草花西洋参乌鸡汤_如何做虫草花西洋参乌鸡汤

　　怎么做虫草花西洋参乌好吃？学做虫草花西洋参汤需要哪些食材？家常美食网梁子lz老师为您提供虫草花西洋参乌鸡汤的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的虫草花西洋参乌鸡汤。

　　这是很适合秋冬喝的养生汤。1.西洋参它可以补气养阴，清热生津，老年小孩四季皆宜。且补而不燥，不升火，是预防、保健、理病、治疗之补品。2.淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。3.虫草花可以调节免疫力,强身健体。4.红枣具有补虚益气,养血安神,健脾胃的功效。

　　炖盅、炒锅

　　1.乌骨鸡去头和屁股，剁大块。（怕油的可以把皮剥掉，不剥也没关系，视乎个人的喜好）。

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　　2.准备好原材料（黑枣和黄芪玉竹沙参淮山等清补凉材料可去掉。）

　　3.锅里烧开水将乌鸡放入后加少许姜片沸腾几分钟。

　　4.乌鸡捞郑州癫痫到哪看好起自来水下冲去血污。

　　5.洗干净的乌鸡放进炖盅里，把黄芪沙参等材料洗干净，红枣要去核（红枣核燥热）,材料洗干净后放进炖盅。

　　6.6、加进沸水。（漫过乌鸡）

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　　7.盖好盖子放进电炖锅里炖3小时左右。

　　8.出锅后稍微加点盐调味。

　　乌鸡也叫竹丝鸡。觉得炖汤时间长的话亦可选择煲汤。