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蒜泥白肉的做法_怎么做蒜泥白肉_如何做蒜泥白肉

  肥而不腻的,绝对能改变味蕾挑剔的你,不信就来试试^_^

  煮锅

  1.主材料:青瓜,五花肉。

  2.锅中注水上炉,加入4个八角和3块姜片。放入洗净的肉,一起将肉煮至用筷子能轻松插入就可以捞出来凉却。用水冲干净肉的黏物。

  3.将凉却的肉切成片。

  4.青瓜洗净切段,用瓜刨刨成片。

  5.将每一片肉都裹住一片青瓜。

  6.裹好后摆入盘中。

  7.将一颗大蒜切碎。

  8.放入一勺辣椒油。

  9.再放入两勺生抽,一勺醋和小半勺的香油拌匀。(咸度根据个人口味加减)

  10.将香汁淋入肉的表面,再放入切碎的葱完成。

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