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发布时间:2022-04-30 12:45:30
怎么做小炒好吃?学做青椒小炒牛杂需要哪些食材?雷小厨老师为您提供青椒小炒牛杂的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的青椒小炒牛杂。
这道菜叫什么名字呢?真心不知道,估且就叫它“牛杂”吧,用它搭配青椒,味还真的挺好。
癫痫济南哪家医院好这菜的名字我问过老爸,她也不晓得,虽然这菜是他从菜场买回来的。老爸每周去菜场买菜,总想给我们换点花样。也是费尽了心思,谁都知道买菜真的是一件非常费心思的活。反正我常常是这样一进菜场就不知道要买什么菜,转来转去。几圈下来都是两手空空的事也不是没有。
所以说,这几年老爸过来帮助我们带孩子,买菜是真的非常辛苦。非常感恩老爸。
主料:青椒、牛杂
调料:大蒜、鸡精
制作步骤:
1、牛杂洗干净切薄片。
2、青椒切成长条。
3、热锅,不下油,直接加入牛杂翻炒至水份变干。
4、加入油、盐、大蒜翻炒。
5、将牛杂铲到锅的一边,加入油,青椒、盐翻炒。
6、将青椒、牛杂混合进行翻炒至熟 。加入鸡精。出锅。