沙拉原料： 洋葱末 1大勺 糖 4小勺 醋 4大勺 <济南什么医院治癫痫病/p>
香油或者橄榄油 1大勺 芥末 2小勺 盐 2小勺
做法：
1、 鸡蛋入锅，加入冷水，没过鸡蛋，大火煮开，水沸腾后，静置12分钟。
2、 红薯洗干净，切成薄片。
3、 红薯片入煎锅，小火煎到变色变软，捞出，控油。
4、 生菜洗干净，撕小片。
5、 鸡蛋冷却后，剥壳，分别切成4份，圣女果对切开。
6、 将沙拉原料调和成沙拉酱，搅拌均匀。
7、 开始摆盘，将生菜、圣女果、鸡蛋放入盘内。
8、 表面淋上沙拉酱。
9、 然后，表面装饰煎好的红薯片即可。
小贴士：
1、 蔬菜可以自己选择喜欢的。
2、红薯也可以不用，不过装饰的话色相比较好。
