黄狗鞭粥的做法-美厨邦

　　黄狗鞭粥的口味特点：咸鲜香糯，有补肾壮阳的功效。其做法如下：

　　【原料】

　　黄狗鞭30克，大米150克。

　　【调料】

　　精盐1/2小匙，葱、姜各适量。

　　【做法】

　　1.将黄狗鞭温水浸洗去掉内膜，切花刀。将切好的狗鞭入沸水中加姜片氽烫，捞出沥水，待用。

　　2.将狗鞭用油炒至金黄色，捞出控油，备用。葱切花;大米淘洗干净。

　　3.将大米、狗鞭、葱、盐放入锅内，加水500克，置旺火上烧沸，再用小火煮35分钟即可出锅。

　　最后，美厨邦提示：狗鞭腥异味较重，下锅前，必须除净为宜。预计黄狗鞭粥制作时间45分钟。制作难易程度：★★

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