柠檬蜂蜜水的做法_柠檬蜂蜜水的家常做法_柠檬蜂蜜水怎么做_

桔梗的根呈纺锤形，是食用蔬菜，可当作拌菜、腌制泡菜极佳食材。桔梗还能做汤、酿酒、制粉、做糕点等。研究显示，桔梗除含皂素、氨基酸、多糖外，还富含矿物质锌、铁、镁、钠、钙等，维他命B1、C含量也较丰富。

　　桔梗为常用中药，主要有宣肺、利咽、祛痰、排脓功效，主治咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛音哑、疮疡脓成不溃等病症。

　　桔梗的根呈纺锤形，是食用，可当作拌菜、腌制泡菜极佳食材。桔梗还能做汤、酿酒、制粉、做糕点等。研究显示，桔梗除含皂素、氨基酸、多糖外，还富含锌、铁、镁、钠、钙等，维他命B1、C含量也较丰富。

　　现介绍几款桔梗，可供选择。

　　桔梗粥：桔梗10克，大米100克，桔梗先加清水浸泡30分钟，后与大米共煮成粥，每日1次。可止咳化痰，适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠或乾咳等。

　　桔梗蜂蜜茶：桔梗10克，蜂蜜适量。将桔梗放入茶杯中，加入蜂蜜，冲入适量热水，浸泡5至10分钟后饮用，每日1剂。可化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、乾咳等。

　　桔梗冬瓜汤：取冬瓜150克，桔梗、杏仁各9克，6克，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。将冬瓜洗�簟⑶锌榉湃牍�中，加入油、盐稍炒后加适量清水，再将杏仁、桔梗、甘草一�慵逯螅�至熟后加盐、大蒜等调味即可喝，每日1剂。此汤适用于急性患者。

　　桔梗百部萝卜汤：1个，百部10克,桔梗6克，生姜3小块。将白萝卜、生姜、百部、桔梗切片置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣，加入蜂蜜，趁热代茶频饮。适用于气候乾燥引起之咽乾喉痛、眼睛红赤乾涩、嘴唇乾裂、、大便乾燥等。

　　桔梗炖猪肺：桔梗15克，、花旗参、紫菀各12克，杏仁6克，猪肺1个，姜2片。将猪肺洗�簦�与各药材放入锅中，加水慢炖约3至4小时。有化痰润肺之功效。（图片来源：华盖）