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发布时间:2022-04-30 12:45:23
1.首先制作汤种。面粉与盐混合,冲入60-65℃的热水,搅匀。放凉后放于7℃低温冷藏半天。大家放冰箱的冷藏室就可以了。
2.我放了一夜,拿出来是这个样子。
3.加入主面团中,除黄油外的所有材料,揉至扩展后,加入黄油揉至完全。
4.第一次发酵至2-2.5倍大。第一次发酵一定要充分,对后面面团在烤箱中的膨胀有很大的影响因素的。
5.分割滚癫痫病是怎么引起的圆松弛,整形入模,发至8分满。
6.入炉,中下层,200℃,50分钟。