青椒炒鸡蛋的做法_青椒炒鸡蛋的家常做法_青椒炒鸡蛋怎么做_

1.准备好所需的食材

2.尖椒、红椒洗净后随意切块备用，蒜切片

3.鸡蛋打入碗中用筷子充分搅打均匀待用

4.锅中倒入油烧热后，放入鸡蛋，旺火炒，待鸡蛋炒到两面变为金黄色时盛出备用

5.锅中倒入少许油，放入蒜爆炒出蒜香味后，加入准备好的尖椒、红椒进行翻炒，炒至稍稍变色时，加入炒好的鸡蛋、盐翻炒均匀即可出锅