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发布时间:2022-04-30 12:45:18
1. 将细砂糖粉倒入鸡蛋盆子里,用蛋抽搅打至糖粉化开,蛋液微微浓稠为止。
2. 将泡打粉和面粉混合,过筛到蛋液盆子里
3. 用蛋抽混合均匀至看不见干粉即可
4. 将黄油隔热水融化成液体,然后倒入到面糊盆子中。继续用蛋抽混合均匀、
5. 将百香果果肉果汁一起倒入到面糊盆子里,翻拌均匀即可
6. 翻拌好的面糊倒入到裱花袋里,冬天放在室内静置15分钟左右即可。夏天的话 送入冰箱冷藏室静置15分钟左右
7. 将面糊挤入到模具中,模具事先做好防沾处理(模具内涂一层软化的黄油,然后在撒上面粉,接着倒掉多余的面粉,这样一个简单的防沾处理就做好了)烤箱预热175度
8. 最后送入烤箱中层,上火175度、下火165度,烘烤22分钟。(温度仅供参考,因为每家烤箱温差不一样)
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