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【泡椒魔芋】泡椒魔芋的做法_泡椒魔芋怎么做

  魔芋虽然不是肉,吃起来却是肉肉的口感,滑嫩滑嫩的,是一道好吃的菜。用来焖啤鸭或者焖鸡的时候一起焖,别提那个味道有多好了。

  泡椒魔芋

  原料:

  魔芋200克 油适量 盐适量 泡椒大约6.7个 豆瓣酱2勺 花椒大约20粒 鸡精少量 泡姜2块 泡胡萝卜1节

  步骤:

  1.泡椒是我自己做的,有泡姜,泡胡萝卜,非常的香,另外把魔芋切成细条。

武汉三甲医院癫痫病  2.把泡椒这些配料都切成丝,泡椒随便切。

  3.锅里烧油中小火炒香配料。放入花椒大约20粒,我直接抓了一小把,我吃的比较麻。

  4.倒入魔域一起翻炒起来,大约炒2分钟,魔芋会出水。

  5.放入豆瓣酱2勺,盐少许,泡菜很咸,我只放了一点儿盐。翻炒均匀1分钟。

  6.加入2碗清水,直到淹没魔芋,大火煮沸。

  7.盖上锅盖改成小火焖10分钟,

  8.中途翻一下,以便入味。

  9.差不多的时候收汁调入鸡精。

  10.放葱段即可。

  12.怕凉的可以放在灶上小火煮一会儿,这个针对冬天哈。

济南哪家医院治癫痫ng>  小贴士:魔芋还没有准备做的时候要泡在水里,汁不能全部收干的。要留汁的魔芋才是好吃的魔芋。

  小编有话说:这样的美味如果不尝试一下一定会后悔错过这样的美味的。

 

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