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发布时间:2022-04-30 12:45:18
魔芋虽然不是肉,吃起来却是肉肉的口感,滑嫩滑嫩的,是一道好吃的菜。用来焖啤鸭或者焖鸡的时候一起焖,别提那个味道有多好了。
泡椒魔芋
原料:
魔芋200克 油适量 盐适量 泡椒大约6.7个 豆瓣酱2勺 花椒大约20粒 鸡精少量 泡姜2块 泡胡萝卜1节
步骤:
1.泡椒是我自己做的,有泡姜,泡胡萝卜,非常的香,另外把魔芋切成细条。
武汉三甲医院癫痫病 2.把泡椒这些配料都切成丝,泡椒随便切。
3.锅里烧油中小火炒香配料。放入花椒大约20粒,我直接抓了一小把,我吃的比较麻。
4.倒入魔域一起翻炒起来,大约炒2分钟,魔芋会出水。
5.放入豆瓣酱2勺,盐少许,泡菜很咸,我只放了一点儿盐。翻炒均匀1分钟。
6.加入2碗清水,直到淹没魔芋,大火煮沸。
7.盖上锅盖改成小火焖10分钟,
8.中途翻一下,以便入味。
9.差不多的时候收汁调入鸡精。
10.放葱段即可。
12.怕凉的可以放在灶上小火煮一会儿,这个针对冬天哈。
小编有话说:这样的美味如果不尝试一下一定会后悔错过这样的美味的。