双椒鸡丁的做法_双椒鸡丁的家常做法_双椒鸡丁怎么做_开胃低卡肉菜

 
原料：鸡胸肉

腌料：盐 料酒 淀粉

配菜：青椒 红椒 泡姜 蒜

调味：盐 糖 鸡精

1、鸡胸肉切成丁，用盐、料酒和少量的淀粉腌制20分钟。

2、青红椒切成丁。

3、准备好泡姜泡辣椒和蒜。

4、切成丁。

5、鸡丁下油锅炒至变色捞起。

6、锅里另外加油，下入切好的泡菜丁和蒜丁，翻炒片刻。

7、加入青红椒丁翻炒。

8、倒入鸡丁，加适量的盐、糖和鸡精，翻炒均匀即可。

 

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 小贴士：

1、如果不介意鸡丁最后有颜色，可以用一些生抽。