干炸鱼块的做法_干炸鱼块的家常做法_干炸鱼块怎么做_

1.鲢鱼一条，五斤半

2.切块加入料酒，葱，姜，花椒，淀粉，五香粉，盐。拌匀。

3.炸之前再放入一点淀粉和面粉拌匀，这样炸出来比较脆。

4.各种油都可以炸，我用的豆油(大豆磨的，不是买的成桶的那种)。

5.炸熟的鱼块。外酥里嫩！