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发布时间:2022-04-30 12:44:47
美厨邦分享3种牛油果点心做法带图片
一、烤牛油果鸡蛋煎培根配土司
鸡蛋2只、培根2片
牛油果1只
黑胡椒、盐、吐司2片
1、切开牛油果,小心将核取出
2、将鸡蛋分别放入两片牛油果的洞中,洞的大小需根据鸡蛋的大小进行适当调整。
3、然后用勺子先轻轻将蛋黄放入,再加入适量蛋白
4、洒上适量盐和黑胡椒调味
5、烤箱220度,烤15分钟左右。
6、时间长短取决于鸡蛋和牛油果的大小,所以务必一直观察鸡蛋的变化
7、撒上煎好的培根,挖出烤好的鸡蛋牛油果,搭配吐司吃。
也可以用切碎的番茄或辣椒酱做sauce.
癫痫治的好吗二、牛油果薄饼
圣女果6个,洋葱1/2个,车打芝士碎100克
盐及黑胡椒适量
墨西哥薄饼4张,牛油果2个
1.牛油果去皮去核,捣成泥备用;
2.圣女果洗净一切四;洋葱切丁;3.热油锅爆香洋葱,下圣女果、盐、黑胡椒翻炒均匀;
4.盛出加入牛油果泥中,搅拌均匀;
5.中火热干锅,放入薄饼,撒上车打芝士丝,将拌好的牛油果料铺在薄饼上;
6.撒上车打芝士丝,盖上另一张薄饼;
7.翻面,至芝士融化,薄饼熟透且两张饼粘合在一起;8.出锅切件享用。
三、牛油果吞拿鱼鸡蛋盅
鸡蛋3个、 牛油果1/2个、吞拿鱼罐头(浸油)90克
甜玉米粒30克、盐1小撮、黑胡椒1小撮
欧芹1小撮、蛋黄酱1/2大匙
1、牛油果对半切开,将皮去除。2、果肉放在容器中,用勺子或其他器具碾碎成酱。3、将碾好的牛油果,吞拿鱼罐头(沥出油份),甜玉米粒和蛋黄酱混合在一起。
4、加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。
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