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 　　美厨邦小编为你分享如何制作蜜汁红烧肉

　　主料：五花肉 300克，栗子 100克，油 20克，盐 1茶匙，蜂蜜 25克，白糖 20克，老抽 1茶匙，生姜 1大块，桂皮 1大块，花椒 1/3茶匙，香叶 3片，八角 2个

　　制作步骤：

　　1、用刀在栗子顶部切十字口，放入煮锅煮10分钟。

　　2、煮过的栗子晾凉后，剥去外壳及内膜。

　　3、带皮五花肉，切成3公分左右的方块。

　　4、切好的五花肉入清水锅，大火烧开焯水后，捞出备用。

　　5、炒锅里倒入油，小癫痫病治疗用什么方法火烧到5成热后倒入白糖。

　　6、小火炒成红褐色的糖汁。