凉瓜炒瘦肉的做法_凉瓜炒瘦肉的家常做法_凉瓜炒瘦肉怎么做_

主料:

鸡胸脯肉（2块）、金针菇（400克）、葱（适量）、生姜（10克）、白胡椒粉（适量）、料酒 生抽 盐（适量）、中筋面粉（500克）

做法步骤：

1、将面粉加水揉成团，饧30分钟左右。

2、饧面的时候，将鸡肉、金针菇、葱切碎搅拌在一起，加入生姜丝、盐、生抽、胡椒粉、料酒，朝一个方向搅拌均匀。

3、取部分面团搓成条。

4、切成均匀的小块。

5、擀成面皮。

6、成型。等锅中水开以后放入。水要多一点。再次煮开后继续添2到3次的冷水（每次一次性杯子杯左右）。

7、调上自癫娴病怎么检查确定己喜欢的汤汁，盛出胖嘟嘟的饺子，开吃！。

鸡胸脯肉的热量(卡路里)133千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；

金针菇的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功长春癫痫病去哪里治疗好效；可与猪肚、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

生姜的热量(卡路里)80千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐淮安市癫痫病能针灸吗、活血驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白胡椒粉的热量(卡路里)296千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

中筋面粉与枇杷相克，同食可能会引起不适；