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发布时间:2022-04-30 12:44:31
简介:胡萝卜所含的营养素很全面,益肝明目,增强免疫功能,易于被人体吸收。促进人体生长发育。胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道,常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆营养价值非常高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,而且易为人体消化吸收。
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
食材
主料:
香米:500g
土豆:150g
胡萝卜:100g
包菜:100g
五花肉:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
酱油:适量
大蒜:适量
香菇:适量
步骤:
1.把香米洗净,有温水浸泡;沈阳癫痫哪家医院好p>
2.五花肉洗净切薄皮备用;
3.胡萝卜去皮洗净切条;
4.土豆去皮洗净切条泡水备用;
5.包菜切片备用;
6.香菇洗净泡软;
7.大蒜白洗净切好备用;
8.起锅炸香五花肉
9.下入大蒜、香菇煸香;
10.先倒入胡萝卜及土豆翻炒;
11.再下入包菜同炒;
12.把泡发的香米捞干放入锅里翻炒;
13.调入盐、鸡精;
14.翻炒到锅里的米、菜都变色了即可关火;
15.把炒好的米、菜倒入电饭煲,加入适量的水;
16.盖上盖子煮上大概半个小时,电饭煲自动跳到保温,再焖5分钟即可出锅。
17.打开盖子香喷喷的咸饭出锅了!
小贴士
1、泡米时一定要先把米洗净了再浸泡,泡米的水可以留着煮饭,营养不会流失;
2、做咸饭要用五花肉炸出油脂直接加到饭里煮比较好吃;
3、要把所有东西都在锅里都炒一会再下水煮。